Pistou
Du Provençal « Pister » mélanger
Cette vieille recette créée dans les années 30 par Madame CONTE-BIZZARINI, amie de la famille, suivant les bases des recettes culinaires de l’ancien comté de Nice et de Savoie.
A base de basilic frais, trié, dénérvuré et pilé avec des noix, pignons de pin, huile de noix et d’olive, parmesan et ail, c’est le produit rêvé pour accompagner vos pâtes, raviolis, filets de poissons, soupe au pistou, salades de tomates...
Notre pistou vous est proposé en pot de 135 grammes.
Photos et présentation non contractuelles,
les habillages peuvent évoluer en fonction des années.