Maison A.R. Lenoble
Cuvée Brut Rosé rosé 2000
Champagne
| Appellation : | Champagne |
|---|---|
| Couleur : | Rosé |
| Cépages : | 85 % de Chardonnay Grand Cru - 15% de Pinot Noirs Premier Cru vinifié en vin rouge. |
| Millésime : | 2000 |
| Degré : | 12,3 % Vol. |
| Histoire : | C'est au coeur de la Champagne, à 6 km d'Épernay, dans le village de Damery, qu'au siècle dernier, Armand-Raphaël Graser fonda la Maison de Champagne Lenoble. Passionné par ce vin d'exception, il baptisa sa Maison « Lenoble » car, professait-il, « le champagne est le plus noble des breuvages ». Depuis près d'un siècle, la Maison brille de cette flamme que la famille Malassagne, héritière directe d'Armand-Raphaël, se transmet de génération en génération. Une Maison attachée à son histoire, que les dirigeants actuels, Anne et Antoine Malassagne, arrière-petits-enfants des fondateurs, font évoluer dans le plus strict respect de la tradition champenoise. |
| Dégustation : | Robe délicatement saumonée, bulles fines, mousse légère et vivace AU NEZ : Fruité et subtil, avec une dominante d'arômes fruits rouges EN BOUCHE : Il est ample et rond. L'attaque est très fraîche, puis s'exprime avec persistance toute la palette aromatique. |
| Accord : | Ce vin de charme, raffiné et élégant, sera très original à l'apéritif. Il pourra également accompagner un saumon tout simplement grillé à l'unilatéral ou encore des desserts à base de fruits rouges tels les sabbayons, charlottes ou salades de fruits. A l'apéritif, le servir à une température de 9°C, sur un repas autour de 11 °C. |
| Particularité : | Disponible en millésime 2002 |
Photos et présentation non contractuelles,
les habillages peuvent évoluer en fonction des millésimes.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec élégance et modération.
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